Szukanie zaawansowane

Nowości, promocje oraz aktualności prosto na Twój adres email. Zapisz się do newslettera.

REALIZUJEMY zamówienia na modele zwierząt, roślin, grzybów, pomoce dydaktyczne wg własnego wzoru >>
REALIZUJEMY zamówienia
na preparaty mikroskopowe
REALIZUJEMY zamówienia
na FOTOTAPETY o tematyce przyrodniczej
Zapraszamy do składania zapytań na profesjonalny sprzęt laboratoryjny!
pH-metry, konduktometry, tlenomierze, termometry, wilgotnościomierze, wagi, sprzęt dozujący i inne
Na zamówienie wykonujemy pieczątki z tropami zwierząt

Rzetelna Firma
-------------------------




Odwiedź Przyrodnicze.pl na ShopMania

Zbieramy grzyby

Dostępność: dostępny

Nr produktu: pl-0183/611

W sklepie dodano: 6 grudnia 2010

udostępnij

Cena: 14,908,90zł

Do koszyka
Zbieramy grzyby

Autor: Grzegorz Okołów

Dzięki przewodnikowi łatwo odkryjesz ulubione siedliska grzybów, bezbłędnie rozpoznasz napotkane gatunki. Po powrocie z lasu przyrządzisz z nich smaczne danie, ususzysz lub inaczej przechowasz grzyby do zimy.
23 gatunki jadalne - smaczne, bezpieczne, sprawdzone. Te zbieramy!
8 gatunków trujących - niebezpieczne dla ludzi. Zostawmy je w lesie!

Treść

Co to są grzyby?
Budowa i rozmnażanie się grzybów
Odżywianie się grzybów
Grzyby w ekosystemie leśnym
Występowanie grzybów
Zagrożenia i ochrona grzybów
Jak zbierać i użytkować grzyby?
Rozpoznawanie grzybów
Zbiór grzybów
Kodeks dobrego grzybiarza
Wartość kulinarna grzybów
Grzyby trujące i zatrucia grzybami
Przygotowanie grzybów
Przepisy kulinarne
Opieńka w occie
Wekowanie opieniek
Zupa opieńkowa
Naleśniki z opieńkami
Grzyby w śmietanie po lwowsku
Kotlety grzybowe po wileńsku
Kotlety grzybowe po wileńsku
Kurki z jarzynami
Prawdziwki po lwowsku
Rydze hrabiowskie
Kanie w cieście naleśnikowym
Kanie a la schabowy
Kołduny z grzybów suszonych
Opisy gatunków jadalnych
pieczarka polna
Czubajka kania
Opieńka miodowa
Pieprznik jadalny
Zimówka aksamitnotrzonowa
Gąska zielona
Mleczaj rydz
Boczniak ostrygowaty
Borowik szlachetny
Borowik usiatkowany
Borowik sosnowy
Koźlarz czerwony
Koźlarz pomarańczowożółty
Koźlarz babka
Koźlarz grabowy
Podgrzybek brunatny
Podgrzybek złotawy
Podgrzybek zajączek
Maślak zwyczajny
Maślak ziarnisty
Maślak żółty
Maślak sitarz
Opisy gatunków trujących
Goryczak żółciowy
Muchomor sromotnikowy
Muchomor jadowity
Muchomor czerwony
Muchomor plamisty
Zasłonak rudy
Czernidłak pospolity
Krowiak podwinięty
 

Rok wydania

 2006

Wydawnictwo:

 MULTICO

Liczba stron:

 72

Format:

 11x18 cm

ISBN:

 83-7073-442-1

Oprawa:

broszurowa

Inni kupili: Zieloni śpią nago ,
Ładowanie...