Szukanie zaawansowane

Nowości, promocje oraz aktualności prosto na Twój adres email. Zapisz się do newslettera.

REALIZUJEMY zamówienia na modele zwierząt, roślin, grzybów, pomoce dydaktyczne wg własnego wzoru >>
REALIZUJEMY zamówienia
na preparaty mikroskopowe
REALIZUJEMY zamówienia
na FOTOTAPETY o tematyce przyrodniczej
Zapraszamy do składania zapytań na profesjonalny sprzęt laboratoryjny!
pH-metry, konduktometry, tlenomierze, termometry, wilgotnościomierze, wagi, sprzęt dozujący i inne
Na zamówienie wykonujemy pieczątki z tropami zwierząt

Rzetelna Firma
-------------------------




Odwiedź Przyrodnicze.pl na ShopMania

Zielone pleśnie w uprawie pieczarki

Dostępność: dostępny

Nr produktu: az-0566

W sklepie dodano: 6 grudnia 2010

udostępnij

Cena: 16,90zł

Do koszyka
Zielone pleśnie w uprawie pieczarki

Autorka: Maria Krupa

Zielone pleśnie towarzyszą uprawie pieczarki od wielu lat. Zmieniają się tylko gatunki oraz skutki ich rozwoju dla uprawy pieczarki. Za stan nor­malny można uznać występowanie zielonych pleśni z rodzaju Pencillium lub Aspergillus, które sporadycznie pojawiają się na ziarniakach grzybni, okrywie, czy też na drewnianych elementach konstrukcji pieczarkarni. Ich obecność, niezależnie od fazy uprawowej, nie powoduje w zasadzie strat w plonach pieczarki. Zupełnie nowa sytuacja występuje w Polsce, począw­szy od drugiej połowy 2002 roku, gdy pojawiły się w uprawie pieczarki inne rodzaje i gatunki zielonych pleśni, którym towarzyszą straty w plonach na podłożu fazy II. Po wprowadzeniu na szeroką skalę do produkcji podłoża fazy III powstały nowe warunki. Zmieniły one przebieg kolonizacji upraw oraz zakres strat. Mimo dużego poruszenia w branży, towarzyszącego nasi­leniu występowania zielonych pleśni, zagadnienie to jest ciągle słabo roz­poznane i opisane. Niniejsze opracowanie jest próbą opisania i wyjaśnie­nia tego zagadnienia, w oparciu o własne obserwacje, opinie środowiska i dostępną literaturę z wynikami prowadzonych badań naukowych, przy­datnych dla praktyki produkcyjnej. Nie jest ono wynikiem systematycznie prowadzonych badań, gdyż takich w Polsce dotychczas nie podjęto.

Straty w uprawach pieczarki, będące skutkiem pojawiania się kolonii zielonych pleśni, występują w wielu krajach, w tym i w Polsce. Począwszy od połowy lat osiemdziesiątych, straty wystąpiły również w Europie m.in. w Ir­landii, Wielkiej Brytanii, Francji, Holandii, Hiszpanii, a także poza Europą w USA, Kanadzie, kilku krajach Ameryki Południowej oraz w Azji, Iranie i innych krajach, i były określane jako epidemie. W Polsce straty spowodowane ich występowaniem są na tyle mało znaczące, że uzasadniają stwierdzenie, że w latach 2002-2009 epidemii nie było. Zaistniałą sytuacje można określić jako istotne zagrożenie stratami upraw pieczarki, które od 2007 roku syste­matycznie spada.
Rok wydania: 2009
Wydawnictwo: PWRiL

Liczba stron:

 60

Format:

 14,5x20,5 cm

ISBN:

 978-83-09-01045-6

Oprawa:

broszurowa
Ładowanie...