100 roślin w twojej kuchni

Dostępność: dostępny

Nr produktu: ol-0057

W sklepie dodano: 6 grudnia 2010

udostępnij

Cena: 65,0029,90

Do koszyka
100 roślin w twojej kuchni

Autorka: Maria Szustakowska-Chojnacka

Autorka opisuje: owoce krajowe i egzotyczne, warzywa, zioła lecznicze i przyprawy, które odgrywają znaczną rolę w żywieniu człowieka i mają wpływ na jego zdrowie (niektóre z nich przeciwdziałają powstawaniu chorób lub wspomagają ich leczenie). Nie zapomina też o używkach, takich jak: kawa, herbata, kakao.

Poradnik ten to również ponad 900 przepisów na smaczne potrawy: zupy, dania główne, przystawki, sałatki, ciasta, desery, napoje, nalewki i konfitury pochodzące z kuchni polskiej i różnych krajów świata. A w tabelach informacje o zawartości składników odżywczych w różnych roślinach i przetworach oraz zalecane normy żywieniowe.

Treść

Wstęp Owoce
Warzywa
Zioła lecznicze i przyprawowe
Używki Tabele
Bibliografia
Indeks

Rok wydania: 2006
Wydawnictwo: PZWL
Liczba stron: 492
Format: 17x24,5 cm
ISBN: 83-200-3309-8
Oprawa: twarda
 
Inni kupili:
Saga prastarej puszczy - 3DVD Saga prastarej puszczy - 3DVD

Opowieść o wilku, mrówce, kruku, żubrze, żuku, dziku, nornicy, bobrze, sóweczce ...

Cena: 49,00 Więcej
Ładowanie...