Aromaty zdrowia czyli zielnik klasztorny

Dostępność: dostępny w ok. 5 dni roboczych

Nr produktu: az-2883

W sklepie dodano: 13 czerwca 2019

udostępnij

Cena: 25,0021,00

Do koszyka
Aromaty zdrowia czyli zielnik klasztorny

Redakcja:
Franconeri Paola

Średniowieczne ogrody przyklasztorne były niezwykłymi miejscami. Każdy ogród był bowiem częścią normalnego gospodarstwa, które miało zapewnić mnichom samowystarczalność, a jednocześnie urządzano go tak, by jego poszczególne elementy nawiązywały do symboliki raju. Z czasem obszar, na którym uprawiano rośliny użytkowe, powiększył się i zaczęto tworzyć osobne części ogrodu z roślinami warzywnymi i ziołami leczniczymi, a w klasztorach powstawały pomieszczenia dla chorych, przeznaczone na aptekę oraz mieszkanie dla medyka. W naturalny sposób zakonnicy stali się więc nie tylko specjalistami od spraw ducha, ale też mistrzami w uprawie pożytecznych roślin oraz przyrządzania z nich pysznych potraw i cenionych preparatów leczniczych.

W książce tej zebrano wiedzę przez stulecia gromadzoną skrupulatnie w klasztorach, dzięki czemu każdy może sprawdzić, po które rośliny najlepiej sięgnąć, urządzając własny ogród, jakie są ich właściwości, jak je uprawiać i kiedy zbierać. Z pewnością przydatne też okażą się wskazówki, jak je optymalnie wykorzystać, by zadbać o swą urodę, by ich aromat wzbogacał nasze dzieła kulinarne i przede wszystkim by wzmacniały nasze zdrowie.

Odbiorcy
- każdy, kto marzy o pięknym ogrodzie i bezproblemowej uprawie zdrowych ziół i roślin przyprawowych
- osoby chcące poznać fascynującą historię przyklasztornych ogrodów i tradycyjne receptury mnichów

Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę
- można tu znaleźć wszystko, co trzeba wiedzieć o uprawie takich popularnych roślin jak koper, czosnek, papryka, bazylia czy rumianek, ale też tych, po które sięgamy rzadziej, jak cynamonowiec, kardamon, szafran czy sandałowiec

Rok wydania: 2019
Wydawca: Jedność
Liczba stron: 128
Format: 14x21,5 cm
ISBN: 978-83-7971-579-4
Oprawa: twarda
 
 
 

Ładowanie...