Geoponika. Bizantyjska encyklopedia rolnicza

Dostępność: dostępny

Nr produktu: uk-0034

W sklepie dodano: 9 marca 2013

udostępnij

Cena: 76,0072,90

Do koszyka
Geoponika. Bizantyjska encyklopedia rolnicza

 Autorzy: Kassianus Bassus, Ireneusz Mikołajczyk

Praca jest pierwszym polskim tłumaczeniem agronomicznego dzieła noszącego tytuł Geoponika. Jest ono podstawowym źródłem do poznania nie tylko rolnictwa oraz hodowli, ale i sztuki kulinarnej wczesnego i średniego Bizancjum.

Rok wydania: 2012
Wydawnictwo: UMK w Toruniu
Liczba stron: 466
Format: 14,5x15,5 cm
ISBN: 978-83-231-2966-0
Oprawa: twarda

Ładowanie...