Jadalne rośliny dziko rosnące

Dostępność: dostępny w ok. 5 dni roboczych

Nr produktu: 14339/az-1867

W sklepie dodano: 18 września 2014

udostępnij

Cena: 59,5055,00

Do koszyka
Jadalne rośliny dziko rosnące

Autor: Steffen Guido Fleischhauer

W przyrodzie występuje szeroki wybór dziko rosnących roślin jadalnych. Mogą one wzbogacić nasz jadłospis i charakteryzują się wysoką zawartością odżywczych substancji. Od wieków nasi przodkowie je zbierali. Były one dla nich jednocześnie pożywieniem i lekiem. Teraz każdy z nas może sięgnąć po wiedzę przodków i zaczerpnąć z naturalnego źródła smaku oraz zdrowia.
Zapewne wszyscy znają bardzo popularną roślinę jaką jest babka lancetowata. Ale już nie wszyscy wiedzą, że z jej młodych liści można przygotować pyszną sałatkę czy ugotować jak szpinak i dodawać do omletów czy jajecznicy. Okłady z babki lancetowatej stosuje się w przypadku zranień, zapaleń skóry, oparzeń, obrzęków i ukąszeń owadów. Powszechnie występującą rośliną jest mniszek, którego liście i korzenie mają działanie moczopędne. Jest też pomocny w dolegliwościach wątroby, oczyszcza krew, łagodzi zaburzenia trawienne. To zastosowanie jedynie 2 spośród 200 roślin opisanych w tej publikacji, a które bez problemu spotkasz na łące, trawniku lub w lesie. Teraz sam możesz sprawdzić w czym pomogą Ci pozostałe z nich.
Książka ta jest łatwym w zastosowaniu przewodnikiem. Znajdziesz w niej informacje o najważniejszych i najbardziej u nas rozpowszechnionych dzikich roślinach jadalnych wraz ze zdjęciami i opisem ich właściwości odżywczych i leczniczych. Uzyskasz szczegółowe dane dotyczące tego, jakie części rośliny można zbierać o danej porze roku i w jaki sposób można ich używać w kuchni. Nauczysz się także umiejętnie rozpoznawać trujące rośliny, które można łatwo pomylić z jadalnymi.
Zdrowie i smak z natury.

Rok wydania: 2014
Wydawnictwo: Vital
Liczba stron: 336
Format: cm
ISBN: 978-83-64278-22-8
Oprawa: broszurowa
    

Inni kupili:
Przewodnik do oznaczania zbiorowisk roślinnych Polski Przewodnik do oznaczania zbiorowisk roślinnych Polski

Praktyczne narzędzie do identyfikacji zbiorowisk roślinnych Polski, a zarazem ...

Cena: 46,0049,90 zł Więcej Do koszyka
Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Klucz do oznaczania roślin naczyniowych

Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej.Zaktualizowane wydanie klucza

Cena: 64,0069,00 zł Więcej Do koszyka
Wróćmy do ziół leczniczych Wróćmy do ziół leczniczych

Obszerna książka proponująca terapie ziołowe na wiele chorób

Cena: 25,0027,30 zł Więcej Do koszyka
Ładowanie...