Smakowite drzewa. Wydanie rozszerzone

Dostępność: dostępny w ok. 5 dni roboczych

Nr produktu: az-2384

W sklepie dodano: 8 września 2017

udostępnij

Cena: 69,9054,80zł

Do koszyka

Polecamy również

Tajemnice drzew owocowych

Tajemnice drzew owocowych

Opowieść o drzewach owocowych, zarówno tych często jak i rzadziej uprawianych, ...

Cena: 55,70 zł 59,00 zł
Smakowite drzewa. Wydanie rozszerzone

 Autorka: Małgorzata Kalemba-Dróżdż

Od lat suszę kwiaty lipy na ziołowy napar, zbieram kwiaty bzu na syrop i nalewkę, chętnie kulinarnie wykorzystuję młode pędy sosny. Mimo to po lekturze Smakowitych drzew czuję, że jak dotąd ominęło mnie najlepsze! Mam ochotę z miejsca spakować koszyk oraz nożyce i ruszyć do lasu w poszukiwaniu smakołyków! Czekam na klonowe noski i pąki lipy, by zakisić je i podawać do ulubionych dań, wypatruję listków klonu na domową fermentowaną herbatkę i już nie mogę się doczekać wiosny. Młode listki lipy i brzozy będę dodawać do sałatek codziennie! Dominika Wójciak, autorka książek kulinarnych (Sezonowe warzywo, Ziarno) Autorka Jadalnych kwiatów i Pysznych chwastów po raz kolejny zaskakuje potrawami z darów dzikiej natury! Tym razem proponuje niepowtarzalne przepisy na dania z drzew. Spróbuj marynowanych szyszek, bukowej nutelli czy lipowych lodów. Ugotuj brzozowe risotto, upiecz chleb z żołędzi i zrób keczup z głogu. Zaskocz swoich gości oryginalnymi daniami prosto z lasu. Otwórz się na nowe doznania i sprawdź, jak smakowite mogą być drzewa.

Rok wydania

 2022

Wydawnictwo:

Pascal

Liczba stron:

 352

Format:

 17,5x24,5 cm

ISBN:

 978-83-8103-806-5

Oprawa:

twarda

Inni kupili:
M. Smithii (Methanobrevibacter smithii) M. Smithii (Methanobrevibacter smithii)

Pluszowa maskotka w kształcie Methanobrevibacter smithii

Cena: 50,02 zł Więcej Do koszyka
Grzyby Grzyby

Najważniejsze cechy niemal 30 najczęściej występujących gatunków grzybów

Cena: 18,40 zł 19,90 zł Więcej Do koszyka
Jadalne kwiaty Jadalne kwiaty

Kilkadziesiąt prostych i pysznych przepisów na dania jak z bajki!

Cena: 51,90 zł 59,90 zł Więcej Do koszyka
Ładowanie...