Systematyka, biologia i cechy odmianowe roślin ...

Dostępność: dostępny

Nr produktu: upw-0013

W sklepie dodano: 6 grudnia 2010

udostępnij

Cena: 15,90

Do koszyka
Systematyka, biologia i cechy odmianowe roślin warzywnych

Autorzy: Kołota Eugeniusz, Biesiada Anita, Adamczewska-Sowińska Katarzyna, Krężel Jan

W skrypcie, opartym na najnowszych osiągnięciach nauki światowej, autorzy uwzględnili problematykę dotyczącą systematyki grup użytkowych warzyw, pochodzenia każdego z wymienionych gatunków, biologii, cech morfologicznych oraz cech użytkowych odmian z przeznaczeniem na bezpośrednie spożycie, dla przetwórstwa i na potrzeby przechowalnictwa. Skrypt składa się z dwóch części, pierwsza zawiera opisy gatunków roślin uprawianych w polu, druga – cechy odmian w uprawie pod osłonami. Polecamy również podręcznik tych samych autorów pt. "Warzywnictwo", prezentowanej na stronie internetowej naszej księgarni.

Rok wydania 2008
Wydawnictwo: UP we Wrocławiu
Liczba stron: 136
Format: 17x24 cm
ISBN: 978-83-60574-36-2
Oprawa: broszurowa
Ładowanie...